„Kuchnia polska dla diabetyków” – Dorota Drozd.

Bezpieczne i smaczne potrawy na cały dzień dla chorych na cukrzycę typu 2 i ich rodzin. Inspiracje kulinarne dla wszystkich, którzy dbają o zdrowie i sylwetkę.

Jak powinien odżywiać się diabetyk? Odpowiedź jest prosta, ale tylko z pozoru – zdrowo. Dla wielu osób „zdrowo” znaczy nudno i z wyrzeczeniami. Ta książka kucharska przełamuje ten stereotyp. Autorka – od wielu lat pracująca ze „słodkimi ludźmi” – pokazuje, co zrobić, by jedzenie miało wymiar terapeutyczny, ale było także smaczne, urozmaicone i estetycznie podane.

W książce znajdziesz:

przepisy na śniadania, przekąski, przystawki, zupy, dania główne, desery i kolacje,
przepisy na potrawy wegetariańskie, mięsne, rybne, pasty, wypieki, soki i koktajle,
propozycje dań prostych, łatwych do zrobienia w pięć minut, oraz wykwintnych, idealnych na przyjęcia,
wyliczone dla KAŻDEJ potrawy indeks glikemiczny, wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe oraz kaloryczność,
porady dotyczące racjonalnego odżywiania się w cukrzycy typu 2,
wskazówki, jak obliczać IG, WW, WBT i kaloryczność potrawy.

Wymiary: 23,8 cm x 16,8 cm. Oprawa miękka, stan bdb. Wyd. RM, 2015. 160 stron.