Książka zawiera cenne rady przydatne na każdym etapie produkcji domowych trunków. Napisana prostym, zrozumiałym językiem zawiera bardzo przydatne wskazówki dotyczące kolejnych czynności wykonywanych podczas przygotowania alkoholi. Pozycja przydatna dla każdego, kto zaczyna swą przygodę z produkcją wina lub piwa. Wprawiony piwowar lub winiarz również znajdzie w niej coś dla siebie.
W poradniku tym w prosty, przystępny sposób opisano krok po kroku wyrób wina i piwa domowego. Znajdziemy tu opis potrzebnego sprzętu, wskazówki dotyczące pomiarów poszczególnych parametrów. Wyjaśnia w jaki sposób nadać trunkom pożądane cechy, jak kwasowość czy zawartość alkoholu i cukru. Znajdziemy w niej 40 ciekawych przepisów na wyborne trunki.
Wymiary: 21 cm x 14,8 cm. Oprawa miękka, stan bdb/bdb-. Śladowe przygięcia niektórych stron. Wyd. Biowin. 150 stron.




