„Upiecz swój chleb” – Barbara Jakimowicz-Klein.

Książka kulinarna popularnej autorki. Mnóstwo przepisów na najróżniejsze rodzaje chleba: przyprawiony na słodko, słono, z ziołami, na drożdżach, zakwasie, proszku do pieczenia, z różnych gatunków mąki…

Pieczywo, sporządzone w domu, zawsze jest zdrowe, bo nie zawiera ulepszaczy ani konserwantów. Jak upiec je w sposób tradycyjny? W jaki sposób korzystać z automatu? Wiele praktycznych rad i świetnych wskazówek.

„Upiecz swój chleb” autorstwa Barbary Jakimowicz-Klein to popularny poradnik kulinarny dedykowany miłośnikom domowego piekarnictwa. Książka ta stanowi kompleksowy przewodnik, który udowadnia, że do stworzenia idealnego bochenka nie jest potrzebny specjalistyczny sprzęt.

Bogaty zbiór przepisów na pieczywo na zakwasie oraz na drożdżach.

Przepisy na chleby wytrawne, słodkie, słone oraz z dodatkiem ziół i przypraw.

Idealna zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych pasjonatów wypieków.

Wymiary: 21,6 cm x 21,6 cm. Oprawa miękka, stan bdb-. Lekkie przygięcia okładki. Wyd. Weltbild, 2011. 232 strony.