„Boczniak” – Alina, Mikołaj Slipczuk.
„Boczniak” autorstwa A.M. Slipczuka to polska publikacja specjalistyczna o charakterze instruktażowym, wydana po raz pierwszy na początku lat 80. XX wieku (najczęściej notowane są wydania z 1981 i 1989 roku). Książka ta stanowiła jedno z podstawowych, pionierskich opracowań w Polsce dotyczących amatorskiej i profesjonalnej technologii hodowli boczniaka.
- Wymagania biologiczne i mikroklimatyczne boczniaków (temperatura, wilgotność podłoża i powietrza, dostęp do światła i wentylacja).
- Przygotowanie podłoża do uprawy, w tym wykorzystanie powszechnie dostępnych surowców (np. słomy paszowej).
- Pielęgnację grzybni oraz techniki szczepienia podłoża.
- Zbiór, przechowywanie i ogólne zasady zagospodarowania zebranych owocników.
Dzięki przystępnemu językowi praca Slipczuka w ogromnym stopniu przyczyniła się do popularyzacji domowej i gospodarczej uprawy tych grzybów w Polsce, zanim rynek zdominowały nowoczesne poradniki wielkotowarowe.
Wymiary: 14,7 cm x 10,4 cm. Oprawa miękka, stan bdb-. Lekkie przygięcia i przytarcia okładki. Śladowe przygięcia kilku stron. Śladowe przybrudzenia zewn. części kartek. Wyd. CNOS, 1981. 36 stron.




