W książce znajdziemy:
– technologia wódek czystych
– technologia wódek gatunkowych
– technologia wódek gatunkowych naturalnych
– przygotowanie zestawów do rozlewu
– pakowanie wódek
– transport wewnętrzny i magazynowanie
– schemat i opis wytwórni wódek
– kontrola produkcji
Wymiary: 24 cm x 16,6 cm. Oprawa miękka, stan db-. Przytarcia, śladowe naddarcie, przygięcia i przybrudzenia okładki. Śladowe przybrudzenia zewn. części kartek. Strony od tytułowej do 56 odklejone o bloku książki. Wyd. WNT, 1979. 388 stron.




