„Formy piernikarskie” – Małgorzata Mikulska-Wernerowicz.
Małgorzata Mikulska-Wernerowicz to kustosz Muzeum Piernika (oddziału Muzeum Okręgowego w Toruniu). Jest też ekspertką w dziedzinie historii piernikarstwa. To autorka i współautorka (zazwyczaj wraz z Krzysztofem Lewandowskim) kluczowych publikacji i wystaw poświęconych historycznym formom do wypieku pierników.
Jest to najnowsza publikacja towarzysząca wystawie o tym samym tytule, stanowiąca kompendium wiedzy o formach znajdujących się w różnych polskich muzeach.
Małgorzata Mikulska-Wernerowicz jest kuratorką wystawy „Formy piernikarskie w polskich kolekcjach muzealnych”, prezentowanej w Ratuszu Staromiejskim w Toruniu (termin: 23 listopada 2024 – 2 marca 2025). Wystawa ta gromadzi rzeźbione, drewniane klocki z wielu instytucji, ukazując kunszt dawnych snycerzy i różnorodność motywów zdobniczych.
Wymiary: 27,9 cm x 20,7 cm. Oprawa twarda, stan bdb. Wyd. Muzeum Okręgowe w Toruniu, 2024. 448 stron.



