Książka jest kopalnią interesujących informacji o dietach i żywieniu, a przede wszystkim opowiada o ewolucji poglądów na zdrowe żywienie, które jak się okazuje, coraz bardziej odchodzą od obowiązującego modelu niskotłuszczowego i coraz bardziej zbliżają się do diety dla człowieka optymalnej – diety idealnej.
Wymiary: 21 cm x 14,3 cm. Oprawa twarda, stan bdb-. Śladowe przybrudzenia okładki i zewn. części kartek. Wpis na wyklejce. Wyd. WGP, 2004. 288 stron.




