Dieta dr Budwig

To pierwsza wydana w Polsce książka kompleksowo omawiająca rewolucyjną metodę żywieniową opracowaną przez dr Johannę Budwig. Publikacja skupia się na praktycznym zastosowaniu diety opartej na oleju lnianym i chudym twarogu (tzw. paście Budwig) w codziennym życiu oraz walce z chorobami cywilizacyjnymi.

Książka pomaga zrozumieć, jak prawidłowo wdrażać zasady żywieniowe wspierające zdrowie i regenerację organizmu.

Podstawą diety jest mieszanka zimnotłoczonego oleju lnianego bogatego w kwasy Omega-3 z chudym twarogiem (białkiem siarkowym).

Jadłospis opiera się na świeżych warzywach, owocach, pełnoziarnistych produktach i nasionach.