Opis
Celiakia jest niedocenianym problemem zdrowotnym i może przyjmować różne postacie. Jedynym sposobem na uniknięcie objawów chorobowych jest dieta bezglutenowa. W tym poradniku Czytelnik znajdzie rady, jakie produkty spożywcze nie zawierają glutenu, jak komponować dietę bezglutenowa, aby zapewnić organizmowi niezbędne składniki odżywcze, a także jakie leki oraz preparaty witaminowe i mineralne można bezpiecznie zażywać.
Autor szczegółowo opisuje proces rozpoznawania choroby, który obejmuje badania serologiczne (przeciwciała we krwi) oraz biopsję jelita cienkiego w celu oceny stopnia zaniku kosmków jelitowych.
Książka „Celiakia” (napisana wspólnie z Janem Dzieniszewskim), stanowi kompleksowy poradnik dla pacjentów, lekarzy i dietetyków.
Wymiary: 20,5 cm x 14,3 cm. Oprawa miękka, stan bdb. Wyd. PZWL, 2016. 105 stron.
Informacje dodatkowe
| Waga | 0.34 kg |
|---|
Podobne produkty
