Warniki – Walerian Gróżniak – Biblioteka Cukrownika

W książce znajdziemy:

– podstawowe wiadomości teoretyczne

– historyczny rozwój budowy warnika

– gotowanie cukrzyc

– budowa nowoczesnego warnika i urządzeń pomocniczych

– kontrola pracy warników jako ogniwa produkcyjnego

– instrukcja technologiczna dla stacji warników

– trudności i zakłócenia na stacji warników

– remont stacji warników

– oszczędna gospodarka materiałowa

– bhp