Przysmaki z kapusty kiszonej – Susanne Martin

Czy kapusta kiszona to tylko surówka, kapuśniak lub bigos? Nie! Poznaj nieodkryte smaki niezwykle zdrowej kapusty kiszonej. Spróbuj ją połączyć z łososiem czy krewetkami.
Kapusta kiszona jest bardzo tania, ale może być też wykwintnym daniem, które zaskoczy i zachwyci nawet najwiekszych smakoszy. A może spróbujesz samodzielnie zakisić kapustę? To łatwe zadanie i daje ogromne pole do popisu.

W części z przepisami znajdziesz propozycje przystawek i przekąsek. Dowiesz się w jaki sposób przygotować samkowite potrawy tradycyjne i zupełnie nieznzne dania z dodatkiem kapusty kiszonej. Spróbuj dodać jej do ciasta lub pizzy. Dzięki praktycznym wskazówkom może stworzysz oryginalny rodzinny przepis na przysmak z kiszonej kapusty?
Aby kulinarne eksperymenty się powiodły i wyczarowały smakowite dania, każdy przepis zawiera praktyczne rady, ułatwiające prawidłowe wykonanie danej potrawy.