Od lekarza do kucharza – Danuta Myłek

Od lekarza do kucharza jest książką medyczno-kucharską dla alergików, otyłych, reumatyków, sercowców, cukrzyków, chorych z rakiem, dzieci , dorosłych, niemowląt a także zdrowych, którzy nie chcą chorować, chcą żyć długo i w dobrej formie. Książka przemyca wiedzę medyczną o jedzeniu do kuchni. Wyjaśnia zawiłości łączenia składników pokarmowych, przełożenia ich doboru do utrzymania lub utraty zdrowia. Omawia przydatność i zastosowanie każdej grupy pokarmowej włącznie z przepisami. Uczy jak przygotować popularne potrawy bez mąki pszennej, cukru, mleka i innych składników szkodliwych z różnych powodów.

W książce znajdziesz odpowiedzi na to:

• jak dać sobie radę z przygotowaniem zdrowych dań,
• dlaczego powszechnie uprawiana pszenica szkodzi zdrowiu i jakie zboża warto spożywać,
• jak właściwie żywić dzieci,
• jakie tłuszcze spożywać, w jakiej postaci i dlaczego,
• jakie warzywa i dlaczego warto spożywać i jak je podawać,
• jakie mięso warto spożywać i w jakiej postaci,
• czym słodzić i jakie desery są zdrowe,
• co pić i co z winem (dobre czy złe),
• jak można się samemu odchudzić i pozbyć pszennego brzucha,
• blisko 30 porad zdrowotnych dotyczących stylu życia.