Nowa książka autorek bestsellerowej „Kuchni polskiej bez pszenicy”. Ponad 250 starannie przygotowanych i wypróbowanych przepisów na dania tradycyjnie kojarzone z polskimi świętami i uroczystościami – oraz mnóstwo ciekawych nowych przepisów, także do wykorzystania w codziennej kuchni domowej. Oczywiście w wersji dla osób unikających pszenicy. Bez glutenu, bez cukru i bez szkodliwych E-dodatków – takie gotowanie jest możliwe i smaczne! Jeśli nie wyobrażasz sobie świąt bez ciast, tortów, bab i mazurków oraz wielu innych dań tradycyjnie zawierających zboża obfitujące w gluten, a nie chcesz lub nie możesz jeść pszenicy – ta książka powstała z myślą o Tobie.
Inspirowana bardzo cenionymi w Polsce publikacjami światowego promotora diety bezglutenowej doktora Williama Davisa, kolejna książka dwóch polskich propagatorek zdrowego gotowania i odżywiania, która bezglutenowy trend żywieniowy dostosowuje do naszej rodzimej diety i tradycji kulinarnej.
ISBN: 978-83-64481-89-5. Wymiary: 20,8 cm x 16,8 cm. Oprawa miękka, stan bdb/bdb-.Śladowe przygięcia kilku stron. Śladowe przybrudzenia zewn. części kartek. Wyd. Bukowy Las, 2015. 440 stron.