Po prostu gotuj – św. Hildegarda z Bingen

Prosta, zdrowa i lekkostrawna!
„Św. Hildegarda z Bingen. Po prostu gotuj” to książka, w której autorki proponują nam współczesną i prostą w przygotowaniu kuchnię opartą na nauce o odżywianiu św. Hildegardy z Bingen. Ponad 200 przepisów w niej zawartych, wykorzystujących produkty naturalne i bez konserwantów, jest dostosowanych do współczesnych wymogów i potrzeb.
W książce znajdziecie:
– najróżniejsze przepisy i receptury łatwe w przygotowaniu
– przejrzyste listy produktów (w tym powszechnie dostępnych)
– praktyczne wskazówki dotyczące przechowywania zapasów
– niezbędną dawkę wiedzy o kuchni św. z Bingen
– zachęcające fotografie
W książce odnajdziecie zarówno przepisy potraw powszechnie znanych, jak batonik musli, chipsy jabłkowe, dżem morelowy czy nadziewany kurczak, oraz te bardziej oryginalne i pomysłowe – np. orkiszowe risotto, sandacz w panierce sezamowo-makowej, zupa serowa z cynamonowymi grzankami, czy galaretka z pigwy.
Sukces tej niezwykłej pozycji potwierdza 40 000 sprzedanych egzemplarzy i wyjątkowa popularność jej autorek w Austrii i Niemczech!

ISBN: 978-83-63621-46-9. Wymiary: 20,1 cm x 14,1 cm. Oprawa miękka, stan bdb/bdb-. Lekkie przybrudzenia zewn. części kartek. Wyd. Esprit, 2013. 346 stron.