Maria Śleżańska – publicystka, autorka książek kucharskich pisanych w końcu XIX i na początku XX wieku, m.in.: – Kucharz wielkopolski. 600 praktycznych przepisów kucharskich z własnego doświadczenia, jako to: przepisy smacznych a tanich potraw, smażenia konfitur, przysmaków i ciast, przyrządzania lodów, kremów, galaret, deserów, konserwów i wędlin, oraz sekreta gospodarskie etc.
Wymiary: 21,2 cm x 15,2 cm. Oprawa twarda, stan bdb/bdb-. Śladowe przybrudzenia okładki i zewn. części kartek. Niewielki ślad zamoczenia przy dolnej krawędzi wyklejki i kilku stron. Wyd. Nakładem Księgarni J. Przeworskiego, 1932. 596 stron.




