Bier Lexikon – Michael Jackson – j. niemiecki

Sie wollten schon immer mal ein „Huyghe Delirium Tremens” probieren, haben mit einem „Petrus Triple” geliebäugelt oder nach einem „Moku Moku” geschielt — um sich dann doch für ein Pils zu entscheiden? Richtig, die Rede ist von Bier, und zwar von den großen Bieren dieser Welt. Einer, der’s wissen muss, hat dieses Buch verfasst, das in seiner Kompaktheit (544 Seiten, Maße 13,8 x 16,5 x 4 cm) ohne Gleichen ist: Michael Jacksons Kompendium Bierlexikon vereint Exoten und Traditionsbiere der ganzen Welt. Der englische Autor, der auch für seine Whisky-Kompetenz gerühmt wird, nimmt den Leser mit auf eine imaginäre Kneipentour der höheren Art. Er gibt nicht nur für 500 ausgesuchte Biersorten Basisdaten wie Alkoholgehalt oder ideale Serviertemperatur und Biertyp an (Pilsner, Export, Ale, Stout etc.), sondern verrät echte Hintergründe. Man erfährt Wissenswertes über Entstehung und Eigenheiten der Biere, wird nonchalant und ohne jedes Belehren in die Geheimnisse der Braukunst eingeführt, erhält nützliche Tipps zum richtigen Einschenken oder zum Thema Essen und Bier, sowie einen umfangreichen Adressteil für weitere eigene Recherchen.